ilguerriero.it
presenta
Il Master in
Scienza e Tecnologie di Alta Specializzazione in Riabilitazione
NUTRIZIONE GENERALE e APPLICATA alla PERFORMANCE MOTORIA
Di: Franco Piccirilli
Pisa è una città importante e famosa anche per la sua celebre
università, da cui tra l’altro trae anche molta della sua vitalità
nei diversi campi nella quale questa opera.
La Facoltà di Medicina di Pisa è una delle più autorevoli
istituzioni universitarie internazionalmente riconosciute. Nelle sue
strutture operano medici di indiscussa preparazione e autorevolezza
che con la loro attività continuano a mantenere un alto livello di
conoscenza e applicazioni sanitarie.
Da tempo opera nell’ambito di questa facoltà anche un gruppo
interdisciplinare orientato alla medicina sportiva, con progetti di
ricerca di sicuro interesse e di altrettanta importante applicazione
nel campo sportivo e del benessere fisico.
Esponente di questo attività interdisciplinare è il prof. Marco
Dini, noto medico impegnato presso l’U.O. Neuroriabilitazione,
Dipartimento Psichiatria, Neurobiologia, Biotecnologie e
Farmacologia dell’Università degli Studi di Pisa, con il quale
abbiamo preso alcuni primi contatti per una eventuale futura
collaborazione per la promozione e divulgazione dell’attività che
svolge in questo campo, la quale potrebbe risultare interessante
anche per gli operatori nell’ambito delle discipline sportive e marziali delle
quali si occupa questa importante rivista elettronica.
Nell’ambito della facoltà di medicina è partito un Master
Universitario in SCIENZA e TECNICHE DI ALTA SPECIALIZZAZIONE IN
RIABILITAZIONE (Exercise and Testing in Rehabilitation Medicine), di
cui il prof. Marco Dini ne è l’autorevole Direttore, che prevede una
serie di moduli nei quali vengono affrontati diversi argomenti,. In
uno di questi moduli che si svolgerà a Pisa nei giorni 29 e 30
gennaio prossimi, presso il Blocco Cardiotoracico dell’Ospedale di
Cisanello si discuteranno specificatamente tematiche relative alla
integrazione e supplementazione in ambito sportivo.
Il Master è organizzato dal Dipartimento di Neuroscenze
dell’Università di Pisa e dal cirMYO (Interdipartimental Reaserch
Center of Myoloy) dell’Università di Padova, con il patrocinio di
ARIFISS, CSEN, CONI e dell’Amministrazione Provinciale di Pisa,
con la collaborazione del portale
www.ilguerriero.it.
Lo scopo del Master è di fornire a professionisti (medici,
fisioterapisti, terapisti occupazionali, scienze motorie, biologi,
bioingegneri) con particolare interesse nella riabilitazione e
fisiopatologia sia motoria che cognitiva, un supporto scientifico e
innovazione tecnologica di alto livello. L'obiettivo è quello di
ottenere una formazione universitaria specialistica, aggiornata nel
campo della riabilitazione delle neurolesioni acquisite dell’adulto
con riguardo alla valutazione clinica di base, ma con spiccato
interesse alle innovazioni e tecniche in campo neuro-motorio.
All’interno di questo master, nei giorni 29 e 30 gennaio 2010 si
svolgerà il modulo di NUTRIZIONE GENERALE e APPLICATA alla
PERFORMANCE MOTORIA nel quale verranno presi in considerazione gli
aspetti generali della nutrizione, dei macro e micronutrienti, della
supplementazione, integrazione nutrizionale ed in particolare sarà
così articolato:
- PARTE GENERALE
-
Alimento-alimentazione-digestione assorbi mento-biodisponibilità
dei composti alimentari -Ricambio ldro-salino.-Biomarkers
significativi dello stato nutrizionale¬Aspetti socio-culturali e
psícodinamici del comportamento alimentare, nella bulimia, nella
anoressia.
- PARTE SPECIALE
-
Teoria allenamento-fatica muscolare - plasticità muscolare -
Overtraining-Overreaching- Volumetria Muscolare Indiretta- Analisi
di Laboratorio in Miologia - schemi nutrizionali di base- schemi
nutrizionali sport specifici- Biologia Fisiologia, Modellistica
della Nutrizione - la dieta a zona. Age and Aging -Biogerontologia e
nutrizione.
- FARMACOLOGIA
- COMPOSIZIONE CORPOREA
|
Possiamo quindi notare come sia stata data una particolare
attenzione alla valutazione della composizione corporea, al recupero
motorio attraverso una adeguata alimentazione e supplementazione per
poi affrontare anche quello che è il ruolo della ricerca scientifica
nel campo nutrizionale e miologico
Negli incontri sarà preso in esame anche il ruolo nutizionale
plastico ed energetico dei macro e micro elementi sulle principali
patologie di interesse riabilitativo
Saranno proposti lavori ed esercitazioni guidate su piattaforma
WEB dedicata sulla base di dati fisiopatologici e valutazioni
cliniche (cartella clinica) ove lo studente dovrà proporre tecniche,
progetti di protocollo riabilitativo clinico e/o strumentale
attraverso un lavoro back class autonomo.
Verranno esplicitate le caratteristiche di tecnologie
convenzionali o derivati da tecniche innovative e di alta
specializzazione per meglio comprendere i meccanismi fisiopatologici
sottesi allo sviluppo della disabilità.
Si potranno così acquisire abilità e strumenti teorico pratici
circa le nuove tecnologie di analisi strumentale finalizzate al
recupero motorio e cognitivo
Attraverso la frequenza a questo master si potrà ottenere una
formazione di base, aggiornata e di alta formazione specialistica,
nella valutazione funzionale clinica, test strumentali specifici che
forniscono la base di una corretta progettazione ed esecuzione di
protocolli riabilitativi in accordo con le più attuali conoscenze in
neuroscienze. Inoltre saranno acquisite informazioni per
incrementare le conoscenze teorico pratiche del SNC e Periferico e
dei meccanismi neuroplastici e biologici che sottendono ai processi
di recupero.
I relatori di questo modulo del master sono figure professionali
di rilievo per le materie che affronteranno nelle due giornate
dedicate alla integrazione e supplementazione nella nutrizione
sportiva.
Il programma previsto per queste due giorni sarà così articolato:
venerdì 29.01.2010 |
15.00 – 16.30 |
Prof. Ettore Bergamini |
Aging e Restrizione Calorica |
17.00-18.30 |
Dott. Mario Giorgi |
Integrazione Supplementazione in Nutrizione Sportiva |
sabato 30.01.2010 |
9.30-10.45 |
Dott. Tramonti |
Anoressia e Bulimia: Aspetti Psicocomportamentali |
11.00-12.15 |
Dott. Marco Maccheroni |
Markers di Laboratorio in Nutrizione dell’Attività
Motoria |
12.30-13.15 |
Dott. Marco Dini |
Biochimica dei Nutrienti inorganici |
15.00-15.45 |
Prof. Fabrizio Angelini |
"Endocrinologia, Nutrizione e
Supplementazione dell'Esercizio Fisico e Performance"
Società Italiana Alimentazione e Sport |
16.00-16.45 |
Prof. Nicola Sponsiello |
17.00-17.45 |
Prof. Carmine Orlandi |
18.00-18.45 |
Prof. Luca Gatteschi |
L’organizzazione del modulo è stata seguita dall’
ARIFISS,
Associazione Ricerca Interdisciplinare Formazione Informazione nella
Scienza dello Sport, la quale opera da tempo nel campo della ricerca
e dell’informazione sportiva e con la quale questo portale si è reso
disponibile a collaborare per portare la ricerca scientifica a
conoscenza dei numerosi e affezionati lettori.
L’ARIFISS è un’associazione no-profit, liberamente costituita ed
iscritta alle Associazioni Riconosciute dalla Regione Toscana (L.R.36/90)
e dalla Provincia di Pisa (Albo Agenzia Formativa Adulti) nonchè dal
C.O.N.I. attraverso il C.S.E.N. (Centro Sportivo Educativo
Nazionale). E' composta da docenti universitari, ricercatori,
medici, fisioterapisti, massaggiatori, laureati in Scienze Motorie,
tecnici, atleti, cultori della materia, studenti e qualunque altro
soggetto che si interessa a vario titolo della Scienza dello
Sport,così come internazionalmente ed interdisciplinarmente viene
definita.
Questa è una prima collaborazione con il mondo scientifico con il
quale condividiamo un percorso di crescita dello sport teso al
benessere dell’atleta attraverso la conoscenza del funzionamento del
corpo umano sotto i suoi vari aspetti, per poter quindi intervenire
in maniera adeguata e funzionalmente corretta per supportare e
tutelare l’atleta nella sua attività sportiva.
Ecco quindi l’occasione per conoscere l’importanza della ricerca
scientifica in campo sportivo e ciò che il mondo scientifico può
mettere a disposizione per coloro che operano con la persona, con
l’atleta e quindi per sua salute.
Visualizzazione ingrandita della mappa
Per eventuali informazioni resta a disposizione il Prof./Dott.
Segreteria
- Dini Marco
u.o.neuroriabilitazione universitaria
Telefono: 3207612230-050995724
Email:
m.dini@ao-pisa.toscana.it
Fax: 050983745
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